豆腐

昨日は自宅から1時間ほどのところにある道の駅に行ってきました。
お目当てはお豆腐です（*^_^*）
ここの道の駅にはとても美味しいお豆腐屋さんが入っていて、作ってるところで買えるのです。
昨日は肌寒かったし、まだ10時過ぎくらいだったせいか、土曜日なのに空いていました。

たまーにタイミングが悪いと並ぶんですよね(;^_^A

そこは寄せ豆腐が最高に美味しいと思っているので、明日実家にお土産の分とあわせて3丁買いました。ここの寄せ豆腐は全然豆臭さがなくて汁まで美味しく飲めるんですよ〜vv

あと、おからも２軒分で4袋購入しました。
ここのおからはさらさらで、その日のうちになら生でサラダなどに混ぜて食べられる良品で、私は小分けにして冷凍して、メンチカツや肉団子、コロッケの繋ぎやカロリーダウンのかさ増しにと重宝しています。
メンチカツとか作る時はパン粉の代わりにここのおからを牛乳に浸して入れてます。
さっぱりして美味しいです(^_^)v

久しぶりに行ったら、フランクフルトの屋台が出ていてとても良い匂いだったので張り切って買いに行ったらまだ焼けるのに十分近くかかると言われて諦めました。帰るところだったし・・・（´｡｀)

帰りにはすぐ近くにあるパン屋さんに寄りました。
ここも楽しみのひとつです。
とても小さいお店なのですが、道の駅にパンを下ろしていて大人気のようです。
期間限定のサツマイモのパンがお気に入りです。もちろん買ってきて、今朝の朝ご飯でしたvv
昨日は前から気になっていたまいたけバターのパンも買ってみました。食べるのが楽しみです(o^^o)

お豆腐は早速昨日、晩ご飯に一丁頂きました。
旦那と半分こなのですが、旦那は汁飲まないのでもったいないからそれは私が全部頂きました（笑）
昨日はひつまぶし風のウナギご飯（２杯目はだしでお茶漬けです）とう巻き卵だったので丁度豆腐がさっぱりして美味しかったですvv