なかなか気疲れ・・・

一昨日はお義母さんと旦那と三人で出かけていました。
前に行ったところよりももう少し遠くにも美味しいお豆腐屋さんがあったり道の駅があったりするのでそちらに行ってきました。
片道約二時間強。なかなかに間が持たないものです・・・（汗）
お義母さんは良くしてくださったのですがそれでもやはり気疲れはしちゃいますね。

でもお豆腐屋さんで寄せ豆腐と枝豆豆腐とでっかい厚揚げと大きなお揚げのみそ漬けを買って、道の駅の方では焼き豚とハーブウインナーを買いました。
豆腐はもちろん美味しいですが、お揚げのみそ漬けがまた美味でしたvv
フライパンで焦げない程度に焼いて一口大に切って食べましたが、甘辛の味噌がお揚げによく合っていてご飯がとても進みました。330円ですが大きいのでお手頃何じゃないかと思います。また行ったら買っちゃおうかな・・・。
厚揚げは昨日煮付けました。買った時よりも一日経って冷蔵庫から出した時の方が巨大に感じました。全部煮付けたら鍋いっぱいになってしまったので実家と叔母にお裾分けしました。
焼き豚も軽く炙って食べたら美味しかったです♪
ハーブウインナーはまだ食べてませんが楽しみです。