分量

昨夜はカレーうどんを作りました。
本に載っていたレシピで一度作ってみたところ簡単で美味しかったのです。

が。

昨日も前のようにカレーつゆを仕込んでいたところ、なーんかおかしい・・・（汗）

不思議に思って味を見てみると、めっ・・・めんつゆが・・・強い（−−；）

めんつゆの分量を少し間違えてしまったようです。

その後、水を足しカレールウを足し、みりんやカレー粉で味を整えなんとかなりましたが、帰宅するなり旦那の第一声が、「シロップの匂いがする」には凹みましたが・・・(ﾉ_･｡)

でも、散々キャラメルソースとかシロップとか言ったわりにはカレーうどん、おつゆもかなり飲んでしまって珍しく「美味しい」発言が出て、それは嬉しかったです(^^)

しかし、私は今まで、味や香りのインパクトはカレーに勝るものはなしと思っていたのですが、カレーがめんつゆに負けるとは思いませんでした。

うーむ・・・めんつゆ恐るべし!!（爆）

あ、昨日は森はフリマの日で、虫や魚を中心に60万ベルくらい荒稼ぎしました(^^ゞ